طراحی اشپزخانه کلاسیک
کارفرما :اقای قلی زاده
مکان : خیام 10
طراحی واجرای غرفه نمایشگاه بین المللی مشهد
کارفرما : بازرگانی جهاندیده
مساحت : 35 مترمربع
۲۲
دی
طراحی سرویس بهداشتی سالن فردوسی نمایشگاه بین المللی مشهد
خطوط منحنی حسی از لطافت و هم‌چنین قدرت را در فضا ایجاد می‌کنند. حاشیه‌های قدرتمند یا خطوط روی دیوار یک باغچه اگر به شکل منحنی باشند می‌توانند تاثیر زیادی در این فضا بگذارند و توجه همه را به خود جلب کنند. استفاده درست از خطوط منحنی و دایره‌مانند می‌تواند تاثیر زیادی در یک فضا ایجاد کند، و فضاها را به هم پیوند می دهد.
۱۵
دی
ذهن انسان خطوط منحنی را دوست دارد و از خطوط صاف می‌گریزد.ذهن انسان به طور ناخودآگاه ترجیح می‌دهد تا به ساختمان‌ها، خانه‌ها و حتی وسایل خانه منحنی شکل توجه کند، چرا که ذهن با دیدن فرم‌های منحنی شکل همان عکس‌العملی را نشان می‌دهد که گویی تصویر یا منظره‌ای زیبا در مقابل چشمانش است.
فرم صاف (Rectilinear): : در یک آشپزخانه تمام فرم های بکار رفته می تواند مستطیل شکل باشند. از کابینت ها و قفسه ها گرفته تا تیرک های سقف و پله ها. استفاده از فرم مستطیلبه این محیط باز و پذیرا، ثبات و ایستایی می بخشند.
فرم منحنی (Curved): : این فرم ها به فضا تعادل، نرمی و آرامش می بخشند و فضاهایی با حس موزون و آهنگین بوجود می آورند. در کنار خطوط عمودی و افقی، باعث تلطیف فضا می شوند. در یک فضای طراحی دکوراسیون داخلی تالار عروسی فرم های منحنی زیادی بکار رفته است. هر کدام از فرم های منحنی، جزئیات متفاوتی دارند که باعث جذابیت بیشتر محیط شده اند.
خطوط منحنی:
خطوط منحنی دارای چنان
روانی درونی می باشند که می توانند در پهلو گرفتن با هر شکلی می تواند
معنای خاص روانی به آن بدهد.چه بسا در برخورد با منحنی های ریگ های روان
بیابان،موج دریا ها،قوس رویایی طاق های مسجدویا موج دریاها، قوس رویایی طاق
های مساجد و ابنی ههای تاریخی تابلویی که برتری آن با انحنا می باشد، حس
آرامش و ماورایی به بیننده القا کند. این احساس نسبت به خط منحنی و دوار،
گویی درجان آدمیان نهفته است که چنا ن به آن پیوند درونی م ییابد . کافی
است در ستون فقرات آدمی نگریسته شود که هیچ خط صافی وجود ندارد و یا کودکی
که به صورت ناخودآگاه هنگام قلم در دست گرفتن منحنی را می گستراند و بسا
کوشش بیهوده دیگران است که میخواهند خط صاف کشیدن را بدو بیاموزند.
استیو وارنر (Steve Warner) می‌گوید: (خطوط منحنی حسی از لطافت و هم‌چنین قدرت را در فضا ایجاد می‌کنند. حاشیه‌های قدرتمند یا خطوط روی دیوار یک باغچه اگر به شکل منحنی باشند می‌توانند تاثیر زیادی در این فضا بگذارند و توجه همه را به خود جلب کنند. استفاده درست از خطوط منحنی و دایره‌مانند می‌تواند تاثیر زیادی در یک باغچه ایجاد کند، فضاها را به هم پیوند دهد، و به باغچه‌های کوچکتر عمق دهد. تاثیر این نوع خطوط در فضاهای بیرونی کوچک بیشتر به چشم می‌آید. به نظر من باغچه‌ها و باغ‌ها باید ملموس، سرگرم‌کننده، و جذاب باشند، و این خطوط منحنی هستند که می‌توانند چنین ویژگی‌هایی را وارد باغ‌ها یا باغچه‌ها کنند.)
یک خط منحنی که در یک فضای کوچک مورد استفاده قرار گرفته است به طور طبیعی از یک خط مستقیم درازتر به نظر می‌رسد، و همین مسئله باعث می‌شود تا فضا بزرگتر به نظر برسد.
شما
می توانید به وسیله نور، فضایی را وسیع تر و یا کوچک تر نمایش دهید. برای
این منظور کافی است نورپردازی ها را بر روی دیوارها و کنج های محیط انجام
دهید. به این ترتیب اطراف محیط روشن تر از مرکز شده و بزرگتر جلوه می کند.
حال آنکه به عنوان مثال اگر در نورپردازی یک اتاق نشیمن تنها به منبع
نورزایی برای روشن کردن منطقه ای کوچک در محدوده مبلمان بسنده کنیم، دامنه
دید افراد محدود شده و در نتیجه فضا حتی کوچکتر از آنچه هست به نظر می آید.
نورپردازی خوب در خانه
در یک تقسیم بندی کلی نور خورشید را نور طبیعی و نور حاصل از نورپردازی های دیگر را نور مصنوعی می نامیم.
در
نورپردازی طبیعی تنها یک وسیله نورزا وجود دارد که آن هم خورشید است و نور
طبیعی در واقع همان نور خورشید است که گذشته از ایجاد روشنایی در زمین،
مزایای بسیار دیگری نیز دارد. زندگی همه موجودات و ابسته به این منبع
پرانرژی است و همه هستی از نور خورشید هویت می گیرند.
نور طبیعی در معماری و معماری داخلی
ازدید
همگان نور”جزء اساسی و ضروری در ساختمان است . که کار آن روشن کردن فضا به
منظور قابل رویت ساختن آن است .در هنر ساختمان سازیی یا به عبارتی معماری
نور یکی از اجزایی است که کنار عناصرو مفاهیم دیگر از قبیل ساختار” نظم
فضایی “مصالح” رنگ و …. مطرح می شود و در طراحی به عنوان یک عنصر مجزا باید
نقش خود را ایفاکند . ولی واقعیت این است که در بسیاری از موارد در
ساختمان سازیو معماری های داخلی به نور بیشتر از یک عامل روشن کننده که
باعث کاهش مصرف نور مصنوعی و در نتیجه کاهش مصرف برق !
تاثیرات نور در معماری
در
معماری برای تاکید بیشتر بر روی برخی از بخش‌های نما میتوان از نور طبیعی
بهره جست بدین گونه که با ایجاد برآمدگی‌ها و فرورفتگی‌هایی بر روی محل
مورد نظر، سایه‌هایی در بخش‌هایی از نما ایجاد نمود که تاکیدی بر روی بخش
مذکور باشند
برای
مثال به منظور کشیده‌تر نمایش دادن ارتفاع یک حجم میتوان با ایجاد
برآمدگی‌هایی باریک و بلند سایه‌های عمود و طویل ایجاد کرد تا نما کشیده‌تر
به نظر آید و یا اینکه برای نمایش بخش‌های شاخص بنا همانند ورودی‌ها
میتوان با ایجاد حفره‌هایی عمیق بر روی حجم، بخش‌های مورد نظر را با سایه
مشخص نمود. از روش‌های دیگری که کاربرد پوشاندن سطوح یکپارچه نما با عناصر
همسان و برجسته می‌باشد که منجر به ایجاد بافتی مرکب از نور و سایه است که
در این گونه بناها، سایه به عنوان عنصری مهم در طرح نماد دخیل می‌باشد.
استفاده از مصالح متنوع در کنار یکدیگر که دارای خاصیت انعکاسی متفاوتی باشند نیز می‌تواند جلوه‌های خاصی در نما ایجاد کند.
برای
مثال به منظور تاکید بر روی بخش‌هایی از نما میتوان آنها را با پوشش‌های
فلزی آراست و در سایر سطوح از مصالحی با خاصیت انعکاسی کمتر استفاده نمود.
بدین ترتیب در اثر انعکاس شدید حاصل از برخورد نور به سطوح فلزی، بخش‌های مورد نظر مهمتر جلوه می‌کنند.نورپردازی خوب در خانه
مبانی
نورپردازی در داخل اتاق‌ها، نور خوب، نور طبیعی و نور در اتاق بزرگسالان
بپردازیم، یکی از اصولی است که در چیدمان خانه باید به آن اهمیت داده شود.
نورپردازی مناسب
شاید
تشخیص این موضوع که آیا در اتاق خواب‌تان نورپردازی درست و اصولی وجود
دارد یا نه، در وهله اول، کار چندان راحتی نباشد اما به‌راحتی از تبعات آن
میتوان به این مطلب پی برد. اگر صبح‌ها با سردرد از خواب بیدار می‌شوید،
چشم‌هایتان می‌سوزد،هاله‌ای قرمزرنگ اطراف مردمک چشم‌هایتان دیده می‌شود
یا اگر از همان اولین ساعات شروع روز، عادت به بدخلقی و پرخاشگری دارید،
همه و همه نشانگر جای خالی نورپردازی مناسب در اتاق‌تان است؛ چرا که
نورپردازی خوب موجب می‌شود در خانه خود احساس آرامش و امنیت داشته باشید.
راه
حل تمامی این مشکلات، ایجاد یک شمای انعطاف‌پذیر نوری است به نحوی که
برای تمامی ساعات روز مناسب باشد و به اتاق‌های شما در هر لحظه از
شبانه‌روز، حالتی خوشایند ببخشد. نورپردازی باید به گونه‌ای طراحی شده باشد
که با فشاردادن یک کلید ساده، به‌راحتی بتوانید نور اتاق را زیاد یا کم
کنید.
تأثیر رنگ در چیدمان
همه ما بارها و بارها اهمیت رنگ ها را در زندگی حس کرده ایم. این عنصر اساسی در چیدمان منزل نیز نقش تأثیرگذاری دارد. بنابراین، با بهره مندی از آن می توانیم خانه ای شاد، دل انگیز و امن داشته باشیم . به همین دلیل لازم است زبان و معنای رنگها را بدانیم تا بدرستی از آنها استفاده کنیم.
تناسب با فضای خانه از الگوهای هماهنگ زیر در چیدمان منزل می توان استفاده کرد :
· الگوی تک رنگ: در این الگو می توان از یک رنگ برای چیدمان محیط بهره برد.
· شیوه کنتراست : در این روش با استفاده از دو رنگ متضاد نظیر آبی و نارنجی می توان فضایی دلخواه ایجاد کرد.
· الگوی مشابه : در این روش اگر رنگ زرد را انتخاب می کنید، می توانید برای تکمیل از رنگ های نارنجی بهره بگیرید.
· استفاده از رنگ های گوناگون : این شیوه گرچه الگویی رایج است، اما باید توجه داشت در این روش، هماهنگی رنگ ها دقیق صورت بگیرد تا از نظر زیباشناسی چشم نواز باشد.
اثرات روانی رنگ های مختلف در دکوراسیون
رنگ زرد:
ویژگی :درخشندگی, حس خوش بینی و دل گرمی. رنگ زرد باعث بهبود فعالیت های ذهنی و بیشتر شدن اشتها نیز می شود.
کاربرد: در آشپزخانه, اتاق کارو اتاق نشیمن هم چنین به ندرت و بصورت خیلی ناچیز در اتاق خواب بزرگسال می توان از رنگ زرد استفاده کرد اما استفاده از این رنگ در اتاق نوزادان توصیه نمی شود.
رنگ نارنجی:
ویژگی : رنگی است بسیار گرم, محرک و شادی آور که گرمابخش محیط می باشد.
کاربرد: در ورودی و راهروها, اتاق غذاخوری و اتاق نشیمن. رنگ نارنجی رنگی محرک است بنابراین می توان از آن به مقدار کم و بصورت ملایم در اتاق خواب و اتاق کار نیز استقاده نمود.
رنگ قرمز:
ویژگی : قرمز رنگ عشق ,تحرک و انرژی است .قرمز ضربان قلب را افزایش می دهد و باعث نشاط و سرزندگی می شود.
کابرد : در اتاق غذاخوری ,آشپزخانه , راهروها و اتاق بازی کودکان . از آنجا که قرمز میزان ضربان قلب را افزایش می دهد توصیه می شود از این رنگ بصورت محتاطانه در اتاق خواب و اتاق کار استفاده شود.
خوشبختانه مردم ما با توجه به شأن و مقام و منزلت و پیشینه طلایی
که دارند همیشه بهترین و والاترینها را دنبال می کنند؛ روند مثبتی که در جامعه به
سمت دکوراسیون در
حال رشد می باشد به این صورت است که ما به عنوان مشتری، بیشتر تمایل به خرید و
بازدید از فروشگاه هایی داریم که ما را به سمت خود جذب کند و این جذابیت اولین
راهی که پیش رو دارد از طریق ویترین و ورودی فروشگاه می باشد. میتوان گفت
در دکوراسیون مغازه، بهترین و ساده
ترین راه برای جذب و جلب نظر مشتری ویترین آن است.
در
طراحی داخلی و دکوراسیون فروشگاهی، استفاده از طرحهای جذاب و همراه با خلاقیت در دکوراسیون
داخلی می تواند به جذب مشتری و افزایش تمایل آنها به وارد شدن به
مغازه ها کمک زیادی کند...
ویترین :
ویترین قسمتی از مغازه جهت ارائه و نمایش اجناس می باشد که یا به صورت شیشه ای برای مغازه ای لباس، کفش، جواهر و ... یا به صورت ویترین های باز برای مغازه های مویه فروشی، سبزی فروشی، سوپر و غیره عمل می کند. مساحت این ویترین با توجه به نوع کاربری مغازه ها متفاوت می باشد که از 10% تا 60% سطح مغازه متغیر می باشد.
ویترین ها ممکن است به داخل مغازه باز شوند یا با دیوار عقبی شیشه ای با جنس محکم و تیره محصور باشند، که در این صورت دسترسی برای دکور و تزئین ویترین ها لازم است و باید این دسترسی سریع و آسان ویترین به مثابه یک نمایشگاه کوچک جهت ارائه اجناس به مشتریان عمل می کند که باید از نظر شکل و فرم و دید و نور دارای شرایط جلب مشتری باشد.
